Il Molise esiste!

Appassionati D-Gusto mettete in moto le papille gustative e acquolina in bocca!

Torna Viaggi D-Gusto con una golosa proposta culinaria, presentata da Tavola Rotonda presso il Centro Culturale Come un Albero, che ci porterà ad assaggiare le specialità molisane.
Jessica e Melania, giovanissime esponenti della Rete Informale dei Cuochi, ci stupiranno con un ricco MENU’ in piena tradizione:

ANTIPASTO:
Salumi nostrani
Pecorino
Verdure sott’olio
Pampanella di San Martino in Pensilis
Frittatina di porri
Rustico di patate, cipolla e pancetta
Polpette cacio e uova

PRIMO:
Cavatelli fatti a mano al sugo di maiale
Tagliatelle tartufate con funghi e salsiccia

SECONDO:
Polpettine di salsiccia servite su un letto di lenticchie e pane bruschettato

DOLCE:
Crostata di crema e ricotta, mostaccioli e cantucci

La cena è su prenotazione (massimo 25 commensali)
20€ contributo soci Tavola Rotonda
25€ contributo non soci (compreso di Tessera Associativa 2013)

Prenotate la vostra partecipazione (il numero dei partecipanti è limitato) attraverso questo modulo https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dEtiNHZ2N3BGamxPMXdOdkFpaU56Mnc6MQ#gid=0 indicando “cena molisana” nello spazio dedicato.

Martedì 26 marzo alle 20:30 al Centro Culturale Come un Albero